成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司旗下品牌“王氏现捞” 最早于2015年由王超夫妇在成都市金牛区白果林联合创办第一家店，因坚持-醇香卤菜、一天一锅、现做现捞-的经营理念，开辟现卤现捞现卖的新模式。